กะปิทำมาจากอะไร รวมเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับกะปิ วิธีทำกะปิ 100%

น้ำพริกกะปิ เมนูที่ดูเหมือนง่าย แต่ถ้าไม่รู้วิธีตำยังไงก็ไม่อร่อย วันนี้ผมเลยมาแจกสูตร และวิธีทำน้ำพริกกะปิ ให้หอมอร่อย ไม่คาว รสไม่โดด ไม่ต้องใส่ชูรส แถมเคล็ดลับทำให้น้ำพริกข้นกำลังดี

การทำกะปิ กรรมวิธีการผลิตกะปิ อาศัยหลักการเช่นเดียวกับการทำน้ำปลา คือ อาศัยเอนไซม์จากเนื้อปลาและอวัยวะภายในของตัวปลาเอง

กะปิหวาน วิธีทำข้าวคลุกกะปิ สอนละเอียดทุกขั้นตอน หมูหวาน ไข่ม้วน กุนเชียง Shrimp paste rice l กินได้อร่อยด้วย · Comments957

กะปิหลน คือ สิ่งของ ที่ สํารับ ใช้ แกง กิน นั้น เหมือน อย่าง พริก , กะปิ , หอม , กะ เทียม , ข่า เป็นต้น เครื่อง ช้าง , คือ เครื่อง ทั้งปวง ที่ สํารับ แต่ง ช้าง ตรง น คือ