ผัดกุ้งจ่อม อร่อยเด็ดเมนูนี้ต้องลอง @KhobKrua-KhobTour

กุ้งจ่อม กุ้งจ่อม · 1 กุ้งฝอยเลือกเศษผงออกให้หมด ล้างให้สะอาด ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ · 2 เคล้าเกลือ กระเทียมกับกุ้งให้ทั่ว หมักไว้ 2 คืน · 3 เติมข้าวคั่วและข้าวแดงลงในกุ้ง เคล้าให้ทั่ว อัดลง

กุ้งจ่อม หมายถึง ผลิตภัณฑ์ที่นำกุ้งน้ำจืดขนาดเล็กที่เรียกว่ากันว่า กุ้งฝอย หมัก กับเกลือ หรือทั้งเกลือ และน้ำปลาแล้วผสมข้าวคั่ว หมักในระยะเวลาที่เหมาะสมจนมีรสเปรี้ยวจึงนำมารับประทาน กุ้งจ่อม กุ้งจ่อม จ่อมกุ้งประโคนชัย อร่อยเด็ดพิเศษหมักด้วยหัวน้ำปลาแท้อย่างดี สูตรพัฒนาพิเศษเพื่อคาวมอร่อย ไม่เค็ม กลมกล่อม หอมอร่อยไม่คาว ท้าให้ลอง กุ้งจ่อมประโคนชัย ร้านฟู๊ดบ้านนา แพค400กรัม