รวมสูตร ดาหลา 13 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง

ดาหลา  ดาหลา มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Etlingera elatior Sm เป็นพืชในวงศ์ ZINGIBERACEAE นิยมนำส่วนดอกมาทำเป็นไม้ประดับ ดาหลา เป็นไม้ดอกท้องถิ่นทางภาคใต้ชนิดหนึ่งที่นยิมปลูกอยู่มากในเขตจังหวัดยะลา นาราธิวาส เป็นระยะเวลานาน ในอดีตดาหลามีการนำหน่ออ่อนและดอกมาใช้เป็นผักประกอบอาหาร เหมือนผัก

สวัสดีค่ะ วันนี้แอดมินจะพาทุกท่านมารู้จัก “ดาหลา ดอกไม้กินได้” กันค่ะ ฤดูฝนแบบนี้ ดอกดาหลาที่ในสวนของเราก็จะแทงช่อขึ้นเยอะพอสมควร พอเห็นแล้วแอดมินก็นึกถึงเมนูข้าวยำที่มีดอกดาหลาเป็นส่วนประกอบขึ้นมา ดาหลา มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Etlingera elatior Sm เป็นพืชในวงศ์ ZINGIBERACEAE นิยมนำส่วนดอกมาทำเป็นไม้ประดับ

สูตร ดาหลา สูตร · น้ำพริกดาหลาปลาทู · ซัมเบิลดอกดาหลา · ผัดเผ็ดกระดูกอ่อนใส่ดอกดาหลา · หมกเห็ดกับเต้าหู้ใส่ดอกดาหลา · ข้าวยำดอกไม้ · กุ้งจ่อมผัดไข่ · แกงหลงใต้  เพื่อนๆ เคยเห็นดอกไม้สีชมพูเข้มอมแดง ที่กลีบดอกเรียงสลับเป็นช่อขนาดใหญ่ มีชื่อเรียกว่า ดอกดาหลา กันบ้างไหมคะ ว่ากันว่าเป็นดอกไม้ที่พบได้มากในภาคใต้ เห็นดอกสวยๆ แบบนี้แต่