ประโยชน์ ของ เห็ด ฟาง
เผยเคล็ดลับทำ ก้อนเชื้อเห็ดฟาง ให้มีคุณภาพดี จนเป็นอาชีพหลัก สร้างราย
เห็ดที่มีปริมาณสารโพลีแซคคาไรด์สูง คือ เห็ดหอมหรือเห็ดชิตาเกะ เห็ดนางรม เห็ดหูช้าง และเห็ดกระดุม เป็นต้น และเห็ดอื่นๆ ที่นิยมนำมารับประทาน ได้แก่ เห็ดหลินจือ เห็ดฟาง เห็ดหูหนู เห็ดกระดุมหรือแชมปิญอง
เห็ดฟาง 200 กรัม; หัวกะทิ 300 มิลลิลิตร; หางกะทิ เมนูอาหารเช้าง่าย ๆ ที่ขาดไม่ได้ในลิสต์คือ “ข้าวต้มปลา” เพราะนอกจากรสชาติกลมกล่อม และกลิ่นหอม ๆ ของ ประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย เห็ด ที่เราทานและพบเห็นกันอยู่ทั่วๆไปค่ะ  จะได้แน่ใจว่า ไม่ใช่เห็ดพิษ ปลอดภัยแน่นอนค่ะ เช่น พวกเห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า เห็ดเข็มทอง เห็ด
ลองชอม แล้ว จัดเป็นเชื้อราชั้นสูงชนิดหนึ่ง และก็ถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่มีประโยชน์ ฟาง เห็ดเข็มทอง เห็ดนางฟ้า และ เห็ด เราสามารถคงคุณค่าอาหารของเห็ดได้อย่างไร? เห็ด มีประโยชน์และให้โทษอย่างไร? เห็ดฟาง – ประโยชน์ของเห็ดฟาง · ช่วยลดไขมัน ป้องกันไขมันอุดตันในเส้นเลือด ป้องกันโรคหัวใจ · ช่วยลดความดันโลหิต ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน ป้องกันโรคโลหิตจางและลดความเสี่ยงของโรคส้นเลือดในสมอง
