ปอเปี๊ยะทอด · ตั้งกระทะ เปิดแก็ส ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย แล้วใส่กระเทียม พริกไทย รากผักชี ลงไป ผัดให้หอม · ใส่หมูสับลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำตาลทราย
ปอเปี๊ยะทอด @daddycooking ส่วนผสม -------------- 1 แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ 2 กะหล่ำปลีซอย 150 กรัม 3 แครอทซอย 50 กรัม 4 เห็ดหอมแห้งแช่น้ำแล้ว 50 กรัม 5 ปอเปี๊ยะทอด เมนูของว่างที่ทานเมื่อไหร่ก็อร่อยเมื่อนั้น อาจจะมีขั้นตอนการทำเยอะหน่อย แต่ไม่ได้ยุ่งยากอะไรแค่รู้เทคนิคต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการผัดไส้อย่างไรให้แห้ง ไม่แฉะน้ำ
พี่ชายต่อศักดิ์ สุขวิมล 14:51 Go to channel · EP 92 ปอเปี๊ยะทอด สูตรผัดไส้แห้งๆ วิธีห่อแป้งไม่ให้แตก วัตถุดิบในการทำปอเปี๊ยะทอด 1 วุ้นเส้นสด 1 ห่อขนาดเล็ก 2 หมูบด 400 กรัม 3 กุ้ง 20 ตัว 4 ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ 1 ฟอง 5 พริกไทยขาว 1 ช้อนโต๊ะ 6 พริกไทยดำ 1 ช้อน
