พันธะเพปไทด์ - วิกิพีเดีย

โครงสร้างใดสามารถเกิดพันธะเพปไทด์ #whatsupbiology #ติวชีวะ #ติวเตอร์ พันธะเพปไทด์

พันธะเพปไทด์ คือ พันธะโคเวเลนต์ที่เกิดขึ้นระหว่าง C อะตอมในหมู่คาร์บอกซิล ของกรดอะมิโนโมเลกุลหนึ่งยึดกับ N อะตอม ในหมู่อะมิโน ของกรดอะมิโนอีกโมเลกุลหนึ่ง

พันธะเพปไทด์ หมู่อะมิโน และหมู่คาร์บอกซิล ส่วนที่แตกต่างกันคือหมู่ R กรดอะมิโนสามารถยึดกันได้ด้วยพันธะเพปไทด์ โดยเกิดปฏิกิริยา ดีไฮเดรชัน พันธะเพปไทด์ พันธะเปปไทด์ peptide bond ซึ่งเป็นพันธะโควาเลนต์ โดย พันธะเปปไทด์เกิดจากปฏิกิริยาระหว่างหมู่ carboxyl COOH ของ กรดอะมิโนโมเลกุลแรกกับหมู่ หา  ผลการทดสอบโปรตีนกับไบยูเร็ต ได้สารสีม่วง โปรตีนเป็นสารที่มีมวลโมเลกุลสูง ประกอบด้วยกรดอะมิโนจำนวนมากเชื่อมต่อกันด้วยพันธะเพปไทด์ โปรตีน

ผามออีเเดง วิวัฒนาการแบบจำลองอะตอม สรุปเคมี by ครูพี่ตาล สรุปเคมี by ครูพี่ตาล•122K views · 12:28 · Go to channel · 1 กรดอะมิโนและพันธะเพปไทด์