2 เมนูเด็ดจากเห็ดขอน จ่ายน้อยแต่อร่อยมาก

เห็ดขอน ถ้าเรารู้จักทักษะการปรับอุณหภูมิ หรือการไล่ลมเหมือนเห็ดบด เห็ดขอน การทำก้อนเชื้อเห็ดขอน · -เดือนพฤษภาคม-ธันวาคม ผลิตหัวเชื้อวุ้น · -เดือนมกราคม-มีนาคม ผลิตหัวเชื้อข้างฟ่าง · -เดือนมีนาคม-เมษายน ผลิตก้อนเชื้อเห็ด · -เดือนกุมภาพันธุ์-มิถุนายน เปิดถุงเก็บดอก เห็ดขอนขาว การทำก้อนเชื้อเห็ดขอน · -เดือนพฤษภาคม-ธันวาคม ผลิตหัวเชื้อวุ้น · -เดือนมกราคม-มีนาคม ผลิตหัวเชื้อข้างฟ่าง · -เดือนมีนาคม-เมษายน ผลิตก้อนเชื้อเห็ด · -เดือนกุมภาพันธุ์-มิถุนายน เปิดถุงเก็บดอก

เห็ดขอน เห็ดขอนขาว หรือ เห็ดขอนดำ เป็นเห็ดที่เพาะไม่ยาก แต่ต้องการความละเอียดในขั้นตอนของการเก็บเกี่ยว ปัจจัยต่าง ๆ ที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของเห็ดขอน 1 อุณหภูมิ อุณหภูมิที่เหมาะสมคืออยู่ที่ 30-40 องศา