ขนมใส่ไส้ - ดาวน์โหลดหนังสือ 1-2 หน้า

ใส่ไส้ ส่วนผสม ขนมใส่ไส้ · แป้งข้าวเจ้า 300 g · แป้งมัน 40 g · แป้งข้าวเหนียว 20 g · น้ำตาลทราย 120 g · เกลือ 15 g · น้ำกะทิ 1,000 ml · น้ำพร้าว 1,300 ml

ขนมสอดไส้ หรือขนมใส่ไส้ ขนมไทยโบราณที่ประกอบไปด้วยไส้กระฉีกในแป้งข้าวเหนียวดำ คลุมด้วยหน้ากะทิข้นๆ ห่อด้วยใบตองทรงสูง ในสมัยก่อนนิยมใช้เป็นเครื่องขันหมากในพิธีแต่งงาน  ใส่ไส้ สูตรใส่ไส้ A ไส้ น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม น้ำ 12 ช้อนโต๊ะ มะพร้าวทึนทึกขูด 60 กรัม เกลือหนึ่งหยิบมือ ----------------------